干貝柱と大根のサラダ 活ほたてレシピ 和風レシピ 洋風レシピ 中華風レシピ 干貝柱と長芋のグラタン 干貝柱と大根のサラダ 干貝柱と大根のサラダ 材料(4人分) 干貝柱12個 大根300g パセリーのみじん切り大さじ3 A マヨネーズ1/2カップ、酢・塩少々、粒マスタード大さじ2、玉ネギ薄切り少々、サラダ菜 作り方 貝柱は柔らかくして、粗くほぐします。 大根は長めの千切りにして水に放し、後で水をよく切って、Aとパセリーと合わせ、貝柱をたっぷりとのせて盛り付けます。サラダ菜などを添えて。