ほたての食べ方の基本はまず「刺し身」。貝柱の甘さには本当にビックリ！今宵もついついもう一杯。

焼いて・煮て・生で、和風・洋風・中華で、どんな料理もこなせるのに低カロリー。青森ほたては万能かつヘルシー食材の王様です！

むつ湾で大切に育まれた青森ほたては、たんぱく質、カルシウム、ビタミンなどたくさんの栄養成分を含んでいます。特にタウリンには目や脳の発達を助け、コレステロールを減らして血圧を下げる働きも認められています。

貝付きほたての開け方に自身が無い方も大丈夫。貝剥ぎ用のヘラ・お料理ガイドもセットでお届けします。
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ご贈答用、ホームパーティーなどほたてづくしでも、これだけあれば大満足。