二階(展示スペース)

ほたて漁業映像ゾーン 青森ほたての歴史ゾーン ほたて大型模型ゾーン ほたて漁船再現ゾーン むつ湾とほたてゾーン 高橋竹山ソーン ホタテガイ養殖施設模型ゾーン レストゾーン 1階へ

2階 展示スペース詳細

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ほたて漁船再現ゾーン

むつ湾漁業の背景とホタテ養殖
◆イワシやタラ漁が盛んだったむつ湾
◆ホタテ養殖前の漁村
◆ホタテ養殖にかける願い
◆ホタテ養殖の確立

むつ湾とほたてゾーン

ホタテガイの生態
◆学名の由来
◆和名の由来とホタテの移動
◆生態的特徴
栄養と料理
◆ホタテガイの栄養
◆ホタテガイの料理

青森ほたての歴史ゾーン

ホタテガイの生態
◆学名の由来
◆和名の由来とホタテの移動
◆生態的特徴
栄養と料理
◆ホタテガイの栄養
◆ホタテガイの料理

ホタテガイ養殖施設模型ゾーン

◆ほたてがいの採苗施設
◆ほたてがいの中間育成施設
◆ほたてがいの垂下養殖施設

ほたて大型模型ゾーン

ほたてがいの加工
◆加工品目と加工方法
◆加工施設
◆貝殻

ほたて漁業映像ゾーン

産卵から成貝まで
◆採苗器の投入
◆稚貝採取
◆稚貝分散(9月下旬~10月下旬)
◆地まき用の稚貝放流
◆耳吊り作業
◆出荷

高橋竹山ゾーン

津軽三味線の巨匠・高橋竹山の資料展示
明治43年(1910)6月、青森県東津軽郡中平内村(現・平内町)字小湊で生まれる。本名定蔵。
平成7年9月、平内町名誉町民の称号を贈られる

レストゾーン

高橋竹山の津軽三味線を聴きながら、ちょっと休憩。
竹山の全てがビデオで上映。旅の疲れも、癒されます。