ほたての貝焼き

ほたての貝焼き

ほたての貝焼き

材料(4人分)

  • ほたて貝4枚
  • 酒醤油(酒大さじ3 醤油大さじ3)

作り方

  • 1ほたて貝は貝をはずし、身をくずさないようにきれいにする。
  • 1貝殻の深い方を下にして、1のほたてを入れ、焼網の上で焼く。
  • 1少し焼けたところへ、酒醤油をまわし入れてさらに焼く。